当前，国内非洲猪瘟疫情形势异常严峻，很多原本已解封的省份又开始发生第二轮疫情，面对肆虐的非洲猪瘟，养猪企业到底如何是好？针对以上问题，养猪信息网来到福建，采访了福建省魁强牧业开发有限公司（下称魁强牧业）董事长林文魁先生，对其先进防控经验进行了探索。
100-1=0
魁强牧业是一家专业从事种猪繁育、饲料加工、生态农业种植等方面经营的农业科技型企业。董事长林文魁介绍，目前魁强牧业已将猪场收缩至福建省内，现保留有3个猪场，存栏母猪4000多头。
养猪信息网来到魁强牧业接待处，感谢厦门创和美饲料科技有限公司引见
林文魁觉得，以前养猪是一件很轻松的事情，概括起来就是：早期想着如何把猪养大，中期想着如何做好环保。
由于养猪轻松，所以他在养猪之余还发展了很多爱好，譬如热衷信鸽比赛，多年来他曾数次荣获鸽会冠军。此外，他还是福清市南少林武术协会会长，一身功夫深不可测。
但非洲猪瘟疫情，却是一个不得不重视的事情。林文魁表示，非洲猪瘟是他养猪这么多年来，唯一感到棘手的问题。
“看着水深火热中的养猪业，确实有点四面楚歌的感觉。”
林文魁指出，即便如此，养猪人也不应该恐慌。这个疫情就跟癌症一样，你越害怕反而越严重！
林文魁认为，面对非洲猪瘟，养猪人要做的就是在战略上提升一个级别，引起重视是肯定要的。在战术上，则需要将生物安全做到100分，差一点都不行！他提醒，在非洲猪瘟疫情下，养猪人要深刻意识到，“100-1=0”的道理。
提前清场不失为明智之举
与其他疫病不同的是，非洲猪瘟的防控，不单是一个猪场的生物安全问题。林文魁指出，如果一个区域有数个猪场存在，又没办法团结起来采取联防联控措施，那么一旦有一个猪场中招，其他猪场再怎么做生物安全也于事无补。
魁强牧业董事长林文魁（中）、养猪信息网主编彭智毅（右）、厦门创和美饲料科技有限公司副总裁苏巧军（左）
“因为每个猪场都有一条生物链，一个猪场倒下，该猪场原本栖息的节肢动物、啮齿类动物、鸟类等生物就会随即转移到另一个猪场，这些根本防不胜防。”林文魁提醒，对于这样的情况，首先要对自身猪场进行了风险评估，然后根据评估结果采取相应措施。
如果自身猪场周边疫情压力较大，周边猪场密度又很高，且没办法进行联防联控的话，林文魁建议尽早淘汰母猪，改养小猪，甚至可以采取提前清场的措施来规避风险。他表示，魁强牧业位于江西省的一个猪场，由于地理位置和人文环境等因素，可能存在较大风险，于是在没有出现任何问题的情况下，也采取了清场措施。
林文魁认为，虽然这样的措施很无奈，但留着青山在，不怕没柴烧。只要猪场还“干净”，以后很可能就是一个宝矿！等到周边疫情平稳后，复养成功的几率也更大。
林文魁还提醒，在这样的情况下如果选择去赌，十有八九会损失惨重。因此，他不鼓励现阶段盲目去养猪，对于现阶段对养猪犹豫不决的选手，他认为最好还是等待有政策扶持时再入场。
主抓三条道和卖猪
回归到猪场生物安全问题，林文魁指出，有做跟做好是两码事，生物安全的关键在于细节。在防控非洲猪瘟上，魁强牧业的做法就是主抓三条道，即人道、车道和粪道。
众所周知，非洲猪瘟病毒几乎无法通过空气传播，主要还是由人和车的机械性运输带入猪场。因此，管好这三条道，至关重要！
人道：
1. 最大限度减少外部人员拜访次数，没有特殊许可，禁止非本场人员入场；
2. 建立入场人员登记制度，确定外来人员是否来自敏感区域；
3. 外来人员须在场外指定地点隔离72小时以上，携带的物品包括衣物鞋帽禁止进入场区，使用一次性包装袋，包装后放消毒室进行消毒处理；
4. 入场人员必须配合沐浴程序，彻底沐浴后换上猪场内部清洗消毒的衣物鞋帽方准进入猪场。
除此之外，员工的孩子寄读在学校，周末返厂也必须严格做好入场消毒程序。
车道：
每部饲料运输车需在指定地点清洗消毒（洗消时注意车辆死角的位置，尤其是车底盘）消毒后过半小时再一次消毒，经过70℃高温烘干处理后再雾化消毒，最后贴上封条；生产区外设有公厕，要求驾驶员或随车人员方便完入场后一律不得下车。
粪道：
外来粪车可能直接携带病毒，是个较大传染源，如本场需要干清粪，应注意避免外来粪车与本场粪道的交叉污染。
另外，卖猪时的风险极高，所以这个环节也是非洲猪瘟防控的重中之重，林文魁为此专门设计了卖猪中转栏舍及相关步骤：
1. 分道点：猪场至中转站2-5公里，要分出2道，切勿合并造成交叉感染；
2. 进口和出口必须两个路口；最好设计由高到低的坡度。
3. 装猪外围要求比里面矮一米，防止下雨天污染水源倒灌；防护墙高五米，防止装猪时污染物飞溅；
4. 每月尽量集中卖猪，降低感染风险，消毒更彻底；尽可能避开下雨天、木板层的装猪车。
将复杂的问题简单化
生物安全不是喊口号，方法有了，还要落实到位，且真正做好。
对此，林文魁指出，首先，相关细节的执行者必须是大股东，这点很重要。目前把守猪场大门的人员便是公司的大股东以及他的儿子；其次，在管理和监管容易出现漏洞的地方，尽量将复杂的问题简单化。
例如场内外人员如何分辨到底有无交叉和洗澡更衣？林文魁表示，他要求场内外服装及雨鞋按颜色区分，生产区必须穿着黑色衣服，生活区必须穿着蓝色衣服，场外必须穿着红色衣服。以便让监督人员及管理员自身一目了然。
再比如消毒方面，林文魁要求清洗完后必须用5%的烧碱水进行消毒，20~30分钟后用清水冲洗；冲洗完用20%的生石灰乳进行消毒。地面、围栏、走道等用喷到的地方统统喷洒。林文魁指出，由于石灰干了以后会呈现出白色，一旦消毒不到位，便不会那么白或是发黄。因此，喷洒消毒的到不到位，只要干了以后去验收即可。
又比如怕员工头发清洗不到位容易携带病毒？直接剃光！怕卖猪人员衣物风险大难处理？直接焚烧！这种策略既减少了不必要的麻烦，也十分有效。
林文魁指出，现在已经到了养猪企业与非洲猪瘟的决战期，在未来一年内，养猪业的格局会大体明朗，届时剩者为王，产业升级还是强强联合都有很大空间可以选择，现阶段就是理清防控思路，保证常规免疫，做好生物安全的长久设计和制度，才能增加存活下去的几率。
